É muito comum as pessoas mencionarem o metabolismo lento para justificar o ganho de peso. Você já deve ter dito ou ouvido isso em algum lugar, não é?
A questão é que o metabolismo diz muito sobre a funcionalidade do seu organismo. Por isso, os hábitos adotados no seu dia a dia podem fazer toda a diferença.
Aqui falaremos de uma forma bem simples sobre a sua importância e como acelerar o metabolismo naturalmente. Confira:
O que é
O metabolismo é um conjunto de processos químicos que permitem com que as funções vitais do nosso corpo ocorram normalmente, como respirar, reparar células e digerir alimentos.
A quantidade mínima de energia que seu corpo precisa para realizar essas reações, é chamada de taxa metabólica. Ou seja, quantas calorias o seu corpo queima para obter essa energia.
De modo geral, o metabolismo possui duas funções:
- Catabolismo (degradação) – quebra de uma substância para obter energia
- Anabolismo (síntese) – capacidade que o corpo possui de transformar uma substância em outra para seu desenvolvimento e reparação.
A diferença entre metabolismo acelerado e lento
Definimos um metabolismo como acelerado ou lento de acordo com o tempo que a pessoa leva para sintetizar ou degradar uma substância.
Um metabolismo pode ser considerado lento quando a pessoa não consegue degradar muito bem as substâncias, demora a digerir os alimentos, entre outros. Na prática, é quando você come pouco e, mesmo assim, não consegue queimar as calorias.
Por outro lado, pessoas com mais músculos do que gordura tendem a ter um metabolismo mais rápido. Isso acontece porque as células musculares requerem mais energia para se manter do que as células de gordura
Como acelerar o metabolismo?
A velocidade do metabolismo depende de uma variedade de fatores, incluindo idade, sexo, gordura corporal, massa muscular, nível de atividade e genética. Mas embora não tenhamos controle sobre os aspectos genéticos do nosso metabolismo, existem algumas maneiras de ajudar a acelerar a taxa na qual o corpo processa calorias:
Atividades aeróbicas
O exercício aeróbico é a forma mais eficaz de queimar calorias. Tenha como objetivo incluir, pelo menos, 150 minutos de atividade aeróbica por semana.
Você pode atingir essa meta fazendo 30 minutos, 5 dias por semana e dividindo suas sessões de atividade em blocos de 10 minutos. Caminhada, ciclismo ou natação são boas alternativas.
Que tal um chá verde?
Algumas pesquisas indicam que o extrato de chá verde pode desempenhar um papel na promoção do metabolismo da gordura.²
O chá verde pode ser uma boa alternativa aos sucos açucarados, além de ajudar a garantir que a pessoa beba água suficiente durante o dia.
E por falar em água, é importantíssimo manter-se hidratado. Deixe a garrafinha sempre do lado, ok?
Nutrientes que auxiliam no funcionamento do sistema metabólico
Abaixo listamos alguns nutrientes que auxiliam no metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras, e onde encontrá-los:
Nutriente |
Quantidade diária |
Onde pode ser encontrado |
Cromo |
35 μg |
Uva (1 cacho médio) = 7,5 mcg Brócolis (½ xícara) = 11 mcg Batata-doce (1 unidade média) = 35 mcg Milho (1 espiga) = 52 mcg |
Ferro |
18mg |
Aves (peito de frango grelhado – 140 g) = 2,0 mg Carne bovina (bife grelhado – 100 g) = 4,0 mg Peixe (filé médio grelhado – 120 g) = 1,3 mg Bife de fígado (100 g) = 10,0 mg Feijão (1 concha média – 100 g) = 2,0 mg |
Magnésio |
420mg |
Arroz integral (4 colheres [sopa]) = 42,0 mg Amêndoa (20 unidades) = 238,0 mg Espinafre refogado (1 pires – 50 g) = 64,0 mg Beterraba cozida (1 pires – 50 g) = 25,0 mg Banana (1 unidade – 100 g) = 34,0 mg |
Cálcio |
1.300 mg |
Iogurte (desnatado – 245 g) = 488,0 mg Leite de vaca (desnatado – 300 mL) = 300,0 mg Castanha-do-pará (70 g) = 123,0 mg Feijão (1 concha média) – 100 g = 60,0 mg Derivados de soja (tofu – 120 g) = 138,0 mg |
As vitaminas B também desempenham um papel essencial na taxa metabólica. Aproveite para incluir alimentos que contenham as vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B6 (piridoxina), como, por exemplo:
- Bananas
- Ovos
- Suco de laranja
- Ervilhas
- Espinafre
- Alimentos integrais
Gostou das nossas dicas? 💛
Então coloque em prática hoje mesmo!
Os conteúdos apresentados neste site e mídias sociais se destinam ao conhecimento em geral e não substituem o aconselhamento e o acompanhamento de médicos, farmacêuticos, nutricionistas e/ou outros profissionais da saúde. As informações descritas no site e nas mídias sociais não tem condão de diagnosticar, tratar, prevenir ou curar doenças. lembre-se o acompanhamento por um profissional de saúde é fundamental para prevenir complicações de saúde. Recomenda-se uma alimentação adequada associada com a prática de exercícios físicos para a manutenção da saúde e qualidade de vida.
Fontes
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How can I speed up my metabolism? NHS – UK. Disponível em: <https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/metabolism-and-weight-loss/>. Acesso em: Agosto, 2020.
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How to increase your metabolism. Medical News Today. Disponível em: <https://www.medicalnewstoday.com/articles/323328>. Acesso em: Agosto, 2020.
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Peixe, castanha-do-pará e vegetais verde-escuros contêm minerais importantes para nosso organismo. Blog Sua Saúde – Hospital Sírio Libanês. Disponível em: <https://www.hospitalsiriolibanes.org.br/sua-saude/Paginas/peixe-castanha-do-para-vegetais-verde-escuros-contem-minerais-importantes-para-nosso-organismo.aspx>. Acesso em: Agosto, 2020